企业简介

壹号炳记广式手制饺子,全国已有近1000余家连锁门店

广州壹炳餐饮管理有限公司

广州壹炳食品有限公司旗下品牌“壹号炳记”始创于1958年,至今已六十余载。

壹号炳记纯手工制作的饺子和云吞,以制作精良、品质一流而著称,被认为是口味保持极为正宗的广州美食,在保持地道传统口味的同时,壹号炳记遵从与时俱进的精神,不断融入现代餐饮标准化、健康化的功能,开发新的味道。每道工序的改良,都倾注着壹号炳记推动广州特色美食现代化、品牌化发展的坚持和努力。正是无数个细节的提升,壹号炳记云吞饺子的品牌得以在大江南北推广,在现代连锁事业中发展壮大。

  • 149+
    省市
    覆盖全国众多城市
  • 2000+
    员工
    品牌运营团队
  • 1000+
    门店
    品牌加盟连锁

发展历程

1958

品牌建立

壹号炳记的第一代创始人,壹炳先生在广州挑担上街卖鲜饺云吞面制食品。

2000

门店成立

水饺市场萌芽兴起,在海珠区梅园南路开设第一家鲜饺店,生意火爆异常。

2014

品牌注册

品牌切入鲜饺云吞及面制品市场,注册“壹号炳记"商标,积累品牌资产。

2015

率先招商

率先在内业招商加盟,全国商家纷至沓来,开启壹号炳记全国品牌新时代。

2016

总部成立

壹号炳记广州总公司成立,同年建设现代化、数智化、专业化食品加工厂。

2017

口碑荣誉

壹号炳记在行业中荣获”中华营养健康名小吃”品牌称号,收获市场好评口碑。

2018

名扬粤广

壹号炳记在广州门店地区增至数十家,成为粤广地区鲜饺云吞的知名美食品牌。

2019

走向全国

壹号炳记门店在全国高速扩展突破猛增300家,成为行业名副其实领军品牌。

2021

完善管理

公司及工厂完善内部管理系统和建设冷链配送体系,为品牌构建发展的基石。

2022

进阶突破

壹号炳记品牌向“国民鲜饺”进阶升级,并打动社区化的生熟一体堂食门店。

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